2017年10月17日（水）、大分バルシリーズ「ひがた美人牡蠣のアヒージョ」の発売に際し、奥塚正典市長に商品を紹介するために中津市役所を訪問しました。
この商品は、大分航空ターミナル株式会社と、大分県漁協中津支店がコラボした商品です。
大分航空ターミナル株式会社は、これまで「大分バルシリーズ」として、「おおいた冠地どり砂ぎものアヒージョ」、「くにさき姫だこのアヒージョ」の開発、および販売実績がありますが、今回はその第3弾として「ひがた美人牡蠣のアヒージョ」をリリースすることとなりました。
「ひがた美人牡蠣のアヒージョ」は、小ぶりながらプリッとした食感と強い甘みがある「ひがた美人」の特徴を最大限活かすよう、野津原産パプリカ、国東産バジルで仕上げられており、白ワイン、ロゼワインなどお酒との相性も抜群の逸品です。
お買い求めは、大分空港『空の駅「旅人」（たびと）』（※新しいウインドウが開きます）、大分県漁協中津支店『ひがた美人WEBショップ(BASE)』（※新しいウインドウが開きます）までお願いします。
奥塚正典 中津市長（中）、大分空港ターミナル株式会社 堀彰男 商事部長（右）、と当組合の柳田いずみ（左）
そのまま熱を加えればワインに合うアヒージョに
パスタに和えてペペロンチーノとして