毎月第3日曜日に開催している「漁師さんの朝市」 今月は21日（日）に開催予定でしたが諸般の事情により出漁できない状態が続いているため 急遽ではありますが中止とさせていただきます。 予めご了承ください。 また、10月20・ […]

埼玉県越谷市イオンレイクタウンで8月24日（金）～26日（日）に行われる 第1回　大分県フェアでひがた美人加工品・女性部「浜の輪フレンド」の商品を 販売します。 その他にも大分県・中津市の特産品がたくさん販売されます！ […]

8月22日～24日　東京ビックサイトで開催された「第20回ジャパン・インターナショナル・シーフードショー」で「ひがた美人」のPRを行いました。 初日（10,655人）・2日目（14,241人）とたくさんの方にお越しいただ […]

今回ご紹介するのは、はもからくん（塩味）を使った 鱧の南蛮漬けです。 暑い夏にぴったりなさっぱりとした定番メニューです。 鱧は夏に不足するミネラル類がバランスよく含まれています。 また、カロリーは淡白なこともありウナギよ […]

今年度最初のひがた美人通信を発行しました。 美人小屋・在京中津会・今年の生産開始のことも掲載しています。 ご覧くださいね！