2024冬シーズンの「ひがた美人」の販売につきまして
皆様より多数のお問い合わせをいただいており誠にありがとうございます
11月26日のお知らせでもお知らせさせていただきました通り
夏季の高温並びに高海水温が長期化した影響による斃死、また水害の被害による影響もあり全般的に生育不良の状況が現在も続いております。
また今月に入り漁場の調査を生産者と行いましたが
水揚量について、例年の2割弱を想定しております
そのような中ですが出荷サイズに到達した個体が一定数見られていることを確認出来ましたので
年明け令和7年1月15日（水）から販売の方を開始させていただく運びとなりましたこと
ご報告させていただきます
前述しております通り水揚量が例年よりも著しく減少しておりますので
各ECサイト（BASE・ヤフー・食べチョク）におかれましては
数量限定の販売となりますことご理解いただきますようお願いいたします
※数量が減少しておりますので1月中に終売する見込みでございますことご了承ください
ひがた美人を楽しみにされていた皆様には大変ご迷惑をおかけしております
生産者についても2年連続の不漁となりショックを隠し切れない状態であります
環境変化が著しい中ですが、来年以降については種苗数を増加させる等の
対策を講じ出来る限り1つでも多く皆様のお手元にお届け出来るよう精進させていただきますので
変わらぬご支援並びにご理解賜わりますようお願い申し上げます