毎月第3日曜日に開催される「漁師さんの朝市」が今月は15日(日)に開催されます。 今月はハモ・ガザミなどが販売される予定です。 梅雨も明けて一気に熱くなりました。 実はハモは夏に不足するミネラル補給に適した食材です! 他 […]

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今回ご紹介するのは、はもからくん(塩味)を使った 鱧の南蛮漬けです。 暑い夏にぴったりなさっぱりとした定番メニューです。 鱧は夏に不足するミネラル類がバランスよく含まれています。 また、カロリーは淡白なこともありウナギよ […]

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6月17日(日) 6月の漁師さんの朝市が開催されました 今回はキス・カマス・ニシ・イシダイ・クルマエビ・ガザミ・ハモ・ベカ・シャコなどが 販売されていました。 3ヶ月ぶりの開催でしたがたくさんの皆さんにお越しいただきまし […]

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ひがた美人の加工品(オリーブオイル漬け・アヒージョ・かきめしの素)が 道の駅なかつでも購入できるようになりました! 価格は各1,500円(税込)となっています。 また、漁協女性部「浜の輪フレンド」の商品(ハモ・舌平目の乾 […]

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6月3日(日) 中津市明蓮寺で行われたお寺deバルというイベントで 「ひがた美人」の販売を行ってきました。 イベントには50人以上の方が参加されておりビオワイン(自然製法で作られたワイン)とともに 今シーズン最後のひがた […]

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6月2日(土) 中津商工会議所主催の市内観光ルート清掃活動に 大分県漁協 青年部 中津支部(部長:南 豊廣)が参加しました 当日は日頃利用している小祝漁港周辺を清掃しました 約1時間の作業でしたが他事業所の方と併せて軽ト […]

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ブランド牡蠣「ひがた美人」の今シーズンの出荷は2018年5月末日を持って終了致しました。 ありがとうございました 来シーズンの出荷につきましては今冬を予定しております また決まり次第このホームページ等でお知らせいたします […]

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中津のブランド牡蠣「ひがた美人」のシーズンも今月末までとなりました! それに伴いヤフーショッピングでの殻付き牡蠣の受注も5月27日(日)までとさせていただきます。 なお加工品(オイル漬け・アヒージョ・かき飯の素)はまだま […]

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5/20(日)開催予定でした漁師さんの朝市は時化のため中止になりました 来月は17日(日)開催予定です。 お楽しみにされていた皆様には申し訳ありませんがご了承ください。 【漁師さんの朝市】開催概要 日時 毎月第3日曜日  […]

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