大分県漁業協同組合 中津支店 ヤフーショッピング店にて

中津特産の鱧の加工品をセットにした「中津特産鱧づくしセット」の販売を開始しました

【内容(全て冷凍品)】

①骨切り済鱧(フィーレ:重量450g程度)

②鱧のすり身(300g)

③鱧のすり身団子(15g×10個)

④鱧フライ(180g)

各1袋ずつです

【紹介文】

大分県中津市の底びき網漁業で漁獲された新鮮な鱧を
鮮度そのままに冷凍してお届けします。
フィーレ状になっているため好きな大きさにカットして
鍋はもちろんのこと蒲焼き、フライにしてもOK!
また、鱧のすり身はハンバーグの種やつみれにすることも…

鱧のすり身団子と鱧フライは
漁師のお母さんたちで構成される漁協女性部の加工部門が作っています。
すり身団子はお吸い物に入れるだけでちょっと豪華に早変わり…
鱧フライも衣が付いているので調理も簡単です。

 

価格は3,500円(税込・送料別)です

 

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